【摘 要】
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通过测定牛磺酸的溶解度和过饱和度研究了牛磺酸的介稳区性质,并绘制了介稳区曲线,得到了牛磺酸的介稳区宽度.同时,还研究了降温速度和搅拌速度对介稳区宽度的影响,并推算出
【机 构】
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武汉工程大学化工与制药学院绿色化工过程省部共建教育部重点实验室
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通过测定牛磺酸的溶解度和过饱和度研究了牛磺酸的介稳区性质,并绘制了介稳区曲线,得到了牛磺酸的介稳区宽度.同时,还研究了降温速度和搅拌速度对介稳区宽度的影响,并推算出牛磺酸的成核级数.结果表明：牛磺酸在水溶液中的溶解度随着温度的升高而显著增大；其介稳区宽度随着饱和温度的增大而变窄；降温速度越快,介稳区宽度越宽；搅拌速度越快,介稳区宽度越窄.受降温速度和搅拌速度影响的成核级数与饱和温度几乎无关,成核级数分别为1.82和2.04.
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