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对黄曲霉毒素检测技术进行了简要介绍和评述,并对近年来粮油及制品黄曲霉毒素B1快速检测方法研究进展和发展趋势进行了综述和讨论。
粮油产品黄曲霉毒素B1检测技术研究进展
【摘 要】
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对黄曲霉毒素检测技术进行了简要介绍和评述,并对近年来粮油及制品黄曲霉毒素B1快速检测方法研究进展和发展趋势进行了综述和讨论。
【机 构】
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华中农业大学,中国农业科学院油料作物研究所,中国农业科学院油料作物研究所
【出 处】
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中国油料作物学报
【发表日期】
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2005年02期
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