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旅游业的迅猛发展极大地推动了旅游人才教育的发展。随着我国旅游院校规模的不断扩大,桂林旅游高等教育得到了较快发展。但旅游教育存在的一些问题也越来越受到广泛关注。文章通过对桂林几所高校旅游教育现状及存在问题的分析,探讨旅游教育如何才能培养出旅游业所需的适用人才,并提出了旅游教育的改进建议,以期旅游教育走可持续发展之路。