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在500℃和770℃两种温度下,采用热解直接进样的方式,研究了烟草中主要的多酚类化合物--芸香甙的热裂解产物.分别鉴定出了24个和23个裂解化合物.通过比较和分析这两种温度下的裂解产物发现,芸香甙可以裂解产生大量具有香味的产物.不同温度下的热裂解产物中,其中有16个热裂解产物是相同的,但它们的相对含量却不一样.