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伴随着人们生活质量的不断提升,对食品安全的要求也越来越高。生物技术作为一种新兴技术,将其应用在食品科学中可明显提高食品质量,保障食品安全性。近年来我国生物技术在不断发展,在食品科学中的地位也不断提升,该技术的应用极大的保障了我国的食品安全,可见加强生物技术和食品科学的研究是非常必要的。
浅谈食品科学中生物技术的应用
【摘 要】
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伴随着人们生活质量的不断提升,对食品安全的要求也越来越高。生物技术作为一种新兴技术,将其应用在食品科学中可明显提高食品质量,保障食品安全性。近年来我国生物技术在不
【机 构】
：
北京德毕欧贸易有限公司
【出 处】
：
食品安全导刊
【发表日期】
：
2019年30期
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