【摘 要】
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蛋氨酸是畜禽必需氨基酸,特别在禽饲料中常常是第一限制性氨基酸.两种化学结构不同的蛋氨酸可以满足这种添加需求,一种是众所周知的粉状DL-蛋氨酸(DLM),另一种是液体蛋氨酸羟
【机 构】
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蛋氨酸是畜禽必需氨基酸,特别在禽饲料中常常是第一限制性氨基酸.两种化学结构不同的蛋氨酸可以满足这种添加需求,一种是众所周知的粉状DL-蛋氨酸(DLM),另一种是液体蛋氨酸羟基类似物(MHA),它与DLM分子结构相似,称作DL-2-羟基-4-(甲硫基)-丁酸或者DL-蛋氨酸羟基类似物.几十年来,由于研究参数的复杂性(例如营养水平、日粮组成和动物生产阶段),研究结果没有完全揭示蛋氨酸的吸收方式和吸收率.本文的目的在于总结两类蛋氨酸产品在试验条件和生产条件下生物效价的比较研究资料,供应用时参考.
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