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紫花苜蓿是世界上栽培面积最广、最主要的豆科牧草之一。紫花苜蓿根系着生根瘤,具有较强的固氮能力,通过根瘤菌利用太阳能转化的化学能,将空气中的氮转变成可被植物利用的氮。每公顷紫花苜蓿可固氮素255~305kg,并能使土壤中团粒结构增加、有机质积累增多、氮素增高,也可以起到种地养地、保持水土、改良土壤、优化种植业结构的作用。