【摘 要】
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番茄是人们喜欢食用的蔬菜,也是主要种植的一种蔬菜,番茄不仅口感极佳,同时番茄还富含大量的营养物质(维生素、胆碱、蛋白质以及微量元素等).番茄果实营养丰富,可以煮食、生
【机 构】
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新疆生产建设兵团第十二师二二二团四连
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番茄是人们喜欢食用的蔬菜,也是主要种植的一种蔬菜,番茄不仅口感极佳,同时番茄还富含大量的营养物质(维生素、胆碱、蛋白质以及微量元素等).番茄果实营养丰富,可以煮食、生食、加工制成番茄汁、酱或整果罐藏.因此一直以来番茄的市场都非常大,而为了保证人们随时都能吃上新鲜的番茄,同时提高番茄种植效益,有必要对番茄种植技术进行研究.本文作者主要从番茄种植的选种与种子处理、育苗、定植、田间管理等方面进行了介绍,希望能为番茄高产种植提供参考.
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