枸杞等5种多糖清除氧自由基的实验研究

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目的观察枸杞等5种多糖溶液清除氧自由基(O2-)的作用。方法建立黄嘌呤-Luminol(XL)和邻苯三酚-Luminol(PL)两个产生O2-的化学发光系统。研究不同含糖量的5种多糖溶液对XL和PL两个化学发光系统的抑制作用。结果同一剂量(0.5mg)的多糖溶液对XL系统的化学发光的抑制率顺序为枸杞>黄芪>丹参>五味子>党参。对PL系统的化学发光抑制率顺序与XL系统相似,仅党参的抑制率高于五味子。5种多糖溶液之间对O2-抑制率有非常显著的差异(P<0.01)。它们对两系统的化学发光抑制率也有显著差异(P<0.05)。结论枸杞等5种多糖类物质具有较强的清除O2-的能力,可作为抗衰老药物加以开发研究。....
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