论文部分内容阅读
本文对食品分析课程实践教学体系、教学内容、教学方法、教学手段等方面进行分析,提出改革建议,以期使学生操作技能和综合运用知识的能力得到培养和锻炼,取得良好的教学效果.
食品分析课程实践教学改革的探索与实践
【摘 要】
：
本文对食品分析课程实践教学体系、教学内容、教学方法、教学手段等方面进行分析,提出改革建议,以期使学生操作技能和综合运用知识的能力得到培养和锻炼,取得良好的教学效果.
【机 构】
：
吉林工程技术师范学院食品工程学院
【出 处】
：
长春师范学院学报：自然科学版
【发表日期】
：
2013年5期
【基金项目】
：
吉林工程技术师范学院教育教学研究项目（JGS2011Y053）,吉林工程技术师范学院优秀课程建设项目（2009）.
其他文献
如何提高实验课教学的有效性是一个亟待解决的问题。研究表明,团队合作学习能提高学生学习成绩和学习效率,锻炼学生表达和思维能力,是一种能有效提高实验课教学效果的教学方
双语教学是当前教学改革的重点和难点之一.几年来在生态学双语教学实践中发现,双语教学的发展和提高是一项复杂的系统工程,只有采取多种对策,包括加强对双语教学的重视、提升
本文研究随机微分方程的数值解，给出方程欧拉格式，证明方程的偏移系数和扩散系数均满足全局Lipsehitz条件时的收敛性，并求出了局部收敛阶和均方强收敛阶。证明过程中放宽了限制
本文介绍了近年来发展起来的新的有限元的后处理技术-Z-Z小片恢复技术，并探讨了运用Z—Z小片恢复技术对两点边值问题的有限元解的一阶导数进行后处理所产生的超收敛性和后验误
通过野外采样和室内分析，发现长春南湖水体的生物能量具有明显的垂直分层。生物能量在水下0～1．5m层最为集中，达394kj·m^-2（包括植物性能量30810·m^-2，动物性能量86kJ
高校人才培养模式的改革是教学改革的关键。随着社会的发展,原有的人才培养模式已经制约了培养目标的实现,影响人才的培养质量。数学教育专业人才培养模式改革应结合学生实际
本文主要运用锥不动点定理和格林函数研究二阶非线性常微分方程组正解的存在性。
心理统计学是统计学原理与心理学研究相结合的一门学科。传统的教学模式中,理论和实践相脱节,使已毕业的学生反映实际运用时不会用。本着素质教育的理念,本文把统计软件应用
就业思想政治教育是帮助学生树立正确的成才观、就业观、人生观的重要途径,因此,在师范院校开展就业思想政治教育势在必行。本文对构建科学、完整的高师就业思想政治教育体系
以山豆根为原料，利用乙醇回流法提取山豆根总生物碱，通过考察乙醇浓度、料液比、提取时间、提取次数四个单因素和t9（3^4）正交试验设计，对山豆根总生物碱的提取工艺进行优化。结果