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锦绒巨型大豆又称菜用豆、鸟蛋豆,鲜豆豆粒较大,口感好,营养丰富,含较高的纤维素、维生素、胡萝卜素,其中钾、钙、铜、铁、锰等含量较高;嫩角毛角体型大且产量高,一般可保鲜15天,冰箱保鲜柜内可贮60天,冬天可放在房中自然存放,至春节前剥鲜豆粒上市.
菜用锦绒巨型大豆栽培技术
【摘 要】
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锦绒巨型大豆又称菜用豆、鸟蛋豆,鲜豆豆粒较大,口感好,营养丰富,含较高的纤维素、维生素、胡萝卜素,其中钾、钙、铜、铁、锰等含量较高;嫩角毛角体型大且产量高,一般可保鲜1
【机 构】
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江苏邳州市铁富镇瓦房北路39号221331
【出 处】
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蔬菜
【发表日期】
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2001年6期
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