【摘 要】
：
为实现近红外光谱技术在小种红茶中的快速无损检测,对76份有代表性的小种红茶按现行国家标准测定其水浸出物含量,采集样品的近红外光谱,采用OPUS 7.5软件,结合偏最小二乘法(p
【机 构】
：
武夷学院茶与食品学院,中国乌龙茶产业协同创新中心
【基金项目】
：
福建省自然科学基金(2017J01648),福建省科技创新平台建设(2018N2004),福建省2011协同创新中心——中国乌龙茶产业协同创新中心专项资助项目[闽教科No.(2015)75号]
论文部分内容阅读
为实现近红外光谱技术在小种红茶中的快速无损检测,对76份有代表性的小种红茶按现行国家标准测定其水浸出物含量,采集样品的近红外光谱,采用OPUS 7.5软件,结合偏最小二乘法(partial least squares,PLS)建立小种红茶水浸出物含量的近红外定量分析模型。结果表明,所建立的水浸出物定量模型决定系数R2为95.73%,校正均方差(root mean square error of calibration,RMSEC)为0.629,验证均方差(root mean square error of
其他文献
近日,中国农业科学院生物技术研究所作物代谢调控与营养强化创新团队陈茹梅课题组基于双向启动子和2A连接肽的玉米多基因表达体系取得了阶段性的成果,以该体系开展的改变花青
主持人 王 博 休闲，对于现代人来说，有着越来越丰富具体的内涵：游泳、钓鱼、旅游、听音乐……然而，有一种休闲，对于现代人来说，是不应忘记的，那是心灵的一种沐浴。这种休闲就是古代
取天津西青区小南河村和东丽区永和村池塘底泥于室内，采用调pH值、加沸石的处理，培养1个月后，进行了底泥中磷的吸附与解吸分析。结果表明，供试底泥磷的吸附过程符合Langmuir方程，
文章用Accelrys公司Material Studio4．0软件计算100个苯衍生物发光菌EC50样本不同类型的分子描述符，并用其中的GFA模块对筛选后的描述符建立了QSAR预测模型。训练集所得的最优
本文从食品安全的重要性以及我国和湖南省食品安全现状出发，比较研究国外发达国家在食品安全管理与控制方面的现状与差距，提出了构建湖南食品质量安全与监督体系的工作流程、技
生物过滤塔工艺是控制挥发性有机物（VOCs）污染的一种重要工艺，其中，丝状真菌由于所产生的菌丝体易捕捉气相中的疏水性污染物，同时又具备耐受低pH值和适应干燥环境等特性，而日益成为
通过溶胶-凝胶法成功的制备了一系列Ei^3＋掺杂的TiO2光催化剂，并通过XRD、DRS对催化剂进行了表征，结果表明所制催化剂为锐钛矿型，Er^3＋的掺杂有利于抑制晶粒生长，提高晶体的热稳定
以艾里光束为代表的自加速光束是一类在自由空间中具有弯曲传播特性的新型特殊光束.这类光束因其具有无衍射、自加速和自修复等奇异特性引起了人们的广泛关注,有望应用于光学
从啤酒废水处理系统SBR池中取得的水样,分离纯化得到菌株35株,分别以进站原水和水解酸化池出水作为污水培养基,进行COD降解试验,复筛后分别得到3株COD降解率高且降解效果稳定
以襄麦冬为原料,利用索氏提取器提取黄酮并对其体外抗氧化(维生素C作为阳性对照)、抑菌活性进行研究。结果显示,襄麦冬黄酮的羟自由基清除能力、DPPH自由基清除能力比维生素C