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随着社会的发展,饮食越来越注重颜色的变化,消费者面对更多未见过的食物如何挑选,怎样吃的更加营养健康。本文叙述了食物颜色的安全选择,及不同颜色食物的营养价值。
浅谈食物颜色对其营养价值的影响
【摘 要】
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随着社会的发展,饮食越来越注重颜色的变化,消费者面对更多未见过的食物如何挑选,怎样吃的更加营养健康。本文叙述了食物颜色的安全选择,及不同颜色食物的营养价值。
【机 构】
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新乡职业技术学院旅游管理系
【出 处】
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河南科技
【发表日期】
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2013年03期
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