【摘 要】
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【原料】面粉500克.排骨500克.白菜250克.食用油20克(约2勺).黄酱.盐.葱、姜、味精适量,香油少许。【做法】将排骨剁成2厘米长的小段.放入盆内,用葱、姜.黄酱喂20分钟入味。
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【原料】面粉500克.排骨500克.白菜250克.食用油20克(约2勺).黄酱.盐.葱、姜、味精适量,香油少许。【做法】将排骨剁成2厘米长的小段.放入盆内,用葱、姜.黄酱喂20分钟入味。放入食用油.白菜(切成方丁).盐.味精、香油拌匀即可。将面粉发好.分成剂子擀皮.包成麦穗褶.用玉米皮在屉上铺好(屉布也可).凉水装锅.开锅蒸45分钟。
Ingredients: 500 grams of flour 500 grams of ribs 500 grams of cabbage 20 grams of edible oil (about 2 tablespoons), yellow sauce, salt, onion, ginger, MSG, sesame oil a little. [Practice] the ribs chopped into 2 cm long small pieces into the basin, with onions, ginger, bean sauce feed 20 minutes tasty. Put in edible oil, cabbage (cut into small square), salt, MSG, sesame oil and mix well. Divide the flour into a roll and wrap it into a wheat ear pleat, spread it on the top of the drawer with corn bran, and put it in cold water for 45 minutes.
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