【摘 要】
：
【目的】系统分析评价余甘子果实营养品质,为余甘子的有效开发和综合加工利用提供科学依据。【方法】以9个不同品种余甘子果实为试材,测定16项营养成分含量,运用主成分分析和
【基金项目】
：
农业部-热带作物种质资源保护专项(16RZZY-12);科技部-国家作物种质资源共享服务平台(NICGR2017-99)
论文部分内容阅读
【目的】系统分析评价余甘子果实营养品质,为余甘子的有效开发和综合加工利用提供科学依据。【方法】以9个不同品种余甘子果实为试材,测定16项营养成分含量,运用主成分分析和聚类分析方法对余甘子营养品质进行分析评价。【结果】余甘子果实普遍表现为高钾,高镁,高维生素C含量;通过主成分分析提取5个主成分,得出综合得分排在前5位的品种为‘青皮’‘兰丰1号’‘甜种’‘玻璃甘’‘榕甜’;系统聚类分析将9个品种样品分为4类,第1类:‘特甜’‘BLG1’‘TZ1’;第2类:‘兰丰1号’‘青皮’;第3类:‘榕甜’‘饼甘’;第4类:‘甜种’‘玻璃甘’。【结论】找出了余甘子果实品质综合评价的5个主成分,并建立评价函数模型:F=0.322Z1+0.237Z2+0.157Z3+0.126Z4+0.074Z5,揭示了不同品种余甘子果实品质的差异;筛选出‘青皮’和‘兰丰1号’2个品种的综合品质较好,适宜作为功能性产品原材料开发利用。
其他文献
非均相Fenton氧化法是近年来发展起来的一种处理有机污染物的有效的方法,因其克服了均相Fenton体系存在的受pH限制大、含铁污泥产生量多等问题,受到研究者的重视。有序介孔材
布依族广泛分布于今天的黔南、黔西南、黔中等地区,其聚落与民居具有典型的山地民族特色。受到各聚居地不同的环境气候、地形地貌、文化风俗等外在地域性因素的影响,使得不同
基于价值工程的思维,对兴畲高速公路鸡栖坑大桥施工的优化技术进行研究。首先基于ABC分析法筛选出大桥中需要改进的对象:桥墩,然后进行了功能-成本分析,并基于最适合区域法进
在生活污水处理过程中pH值、碱度对脱氮除磷效果起着重要的作用.本文从pH值、碱度在硝化反硝化及除磷过程中的变化关系来说明彼此间的相互影响,并提出了控制合适pH值、碱度的
目的了解我院病原菌分布及耐药状况,为临床合理用药提供依据。方法采用法国生物梅里埃公司VITEK-2全自动微生物分析仪对细菌进行鉴定。药敏试验采用K-B法。结果大肠埃希菌、
人才优惠政策只是第一步,关键还是要“栽好梧桐树”.更为重要的是,各地要从简单比拼“政策引人”转变为营造“环境留人”.
作为目前世界上使用最广泛的农药种类之一,有机磷农药具有高效、广谱、易降解、低成本等优点。但是一些有机磷农药在生产和使用过程中,可以通过地表径流、直接排放等方式使水
<正> 方药:蜈蚣头两个,香白芷二分。制用:上二味共为细末,为1次量。撒于风湿止痛膏上,贴敷双侧太阳穴位。适应症:①偏头痛。②妇人产后头痛亦可。病例一:张××,女,37岁。本
文章重点讨论柬埔寨甘再水电站变更索赔的意义,以及在变更索赔工作中存在的问题,并就这些问题提出相应的应对策略。
转移定价是跨国公司实现其战略目标的重要工具,也是其最为重要的避税手段。转移定价作为一种重要的避税手段,不仅严重的影响了国际税收的正常分配秩序,而且也对各国税收管理