【摘 要】
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在热带和亚热带地区,近20年来马铃薯的总产量增长了两倍多(Horton 等,1985)。由于马铃薯维生素 C 和蛋白质含量高,对当地居民食物在质和量上的改善发挥了重要作用。马铃薯是
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在热带和亚热带地区,近20年来马铃薯的总产量增长了两倍多(Horton 等,1985)。由于马铃薯维生素 C 和蛋白质含量高,对当地居民食物在质和量上的改善发挥了重要作用。马铃薯是在短日照下结薯的作物,对干旱敏感,喜冷凉气候。在每一个生态区,这些必要条件的有无和影响是能否种植马铃薯的主要决定因素。
In tropical and subtropical regions, total potato output more than triples in the last 20 years (Horton et al., 1985). Due to the high content of vitamin C and protein in potato, it plays an important role in improving the quality and quantity of local residents’ food. Potato is a potato crop under short-day conditions sensitive to drought and enjoys a cool climate. In each ecoregion, the availability and impact of these necessary conditions are the main determinants of whether or not potatoes can be planted.
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