【摘 要】
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食品安全关系到我国人民的人身安全和生活质量,近年来,我国的食品安全事故频发,虽然《刑法修正案》对食品安全犯罪相关条文作出了一定的修改和完善,但是,就目前的食品安全现
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食品安全关系到我国人民的人身安全和生活质量,近年来,我国的食品安全事故频发,虽然《刑法修正案》对食品安全犯罪相关条文作出了一定的修改和完善,但是,就目前的食品安全现状来看,现在行使的刑法在食品安全犯罪的司法实践中仍然存在着理解和认定上的困难.食品安全犯罪刑法规制的现状不利于树立积极的食品产品和食品工业形象,产生了极大的负面影响.由中国政法大学出版社出版的《食品安全犯罪的罪与罚》是属于西北政法大学食品安全系列丛书,由主编舒洪水带领团队按照研究计划围绕研究主体,有机结合了团队成员不同研究领域的研究成果,形成了该书在食品安全犯罪的司法认定、立法完善和犯罪预防三个领域中独特完善的理论见解.
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