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细胞培养法生产植物色素的研究李浩明，高蓝（青岛大学天然色素研究所青岛，２６６０７１）细胞培养技术用于植物次生代谢产物的生产已经有了许多深入的研究，尤其是在珍贵药物、香料、色素及其它化工原料方面，从细胞培养物提取要比栽培原料植物有许多优点［１］。首先，...
细胞培养法生产植物色素的研究
【摘 要】
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细胞培养法生产植物色素的研究李浩明，高蓝（青岛大学天然色素研究所青岛，２６６０７１）细胞培养技术用于植物次生代谢产物的生产已经有了许多深入的研究，尤其是在珍贵药物、香料、色素及其它化
【机 构】
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青岛大学天然色素研究所;
【出 处】
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中国食品添加剂
【发表日期】
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2004年期
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