如何给未来小学科学教师上课

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  目前,国内有几十所高校开设了科学教育专业,培养了一批小学科学教师,但是由于一些客观原因,这些学生毕业后不愿从事小学科学教育而选择了其他岗位,使得小学科学教师出现了缺口,这时,只好从普通师范毕业生中招收一些物化生专业的学生来从事小学科学教学。在我们学校,化学教育专业的学生毕业后除了从事中学化学教育外,还有一部分学生走进了小学校园,当起了小学科学教师,为了使这些学生具有较高的科学素养,笔者认为除了让他们牢牢掌握专业知识外,还应该加强他们对科学的兴趣,培养他们勇于探索的科学精神,只有对学科和专业本身感兴趣,才能发挥自身的能动性,带领学生发现科学,探索科学的神秘世界。
  因而高校教师不仅要传道授业解惑,还担当了一个科学路上引路人的角色。众所周知,基础理论课是比较枯燥乏味的,如果平铺直叙的介绍,学生很难掌握,也可能会使他们对化学心生畏惧,或产生厌烦情绪。如何使枯燥的理论变得生动,如何使学生爱上课堂,是每个高校教师孜孜以求的目标。笔者认为有以下几点:
  一、课堂形式灵活多样。通过讲授,提问,讨论,演示等多元模式,激发学生的学习兴趣,充分发挥学生的主动性去学习和思考,从而培养学生的基本科学素养。如在学习分析化学的滴定分析时,对于指示剂的讲解,首先介绍酸碱指示剂本身是一种有机弱酸,在不同的pH条件下,会显示出不同的颜色,它的颜色取决于酸式结构和碱式结构的比例,这样枯燥的讲解,学生不会留下深刻印象,也难以记牢。如果联系一些生活实际的例子,便使枯燥的内容有了活力。教师可以这样引申,在自然界里,有许多植物色素在不同的酸碱性溶液中,都会发生颜色的变化。这些植物色素可以用作石蕊和酚酞等指示剂的代用品。如紫甘蓝,胡萝卜,红萝卜皮,蓝莓,葡萄皮,月季花瓣都是很好的指示剂,而这些材料在我们的生活中几乎随处可见,教师可以做个演示实验。食用白醋,小苏打作为酸碱,紫甘蓝,蓝莓,葡萄皮,月季花瓣任选一种或几种作为指示剂,可榨汁或捣碎,取汁液少许,滴加食醋和苏打,观察颜色的改变,并鼓励学生积极探索和尝试,发现生活中更多的指示剂。因为贴近生活,又比较有趣,学生很容易掌握指示剂的内容,言传身教,这对于他们以后的科学教师生涯也会有很大的启发和帮助。因为小学科学教学的关键在于激发学生学习科学的兴趣,有机会教师就要创造条件培养学生的兴趣,只有学生探究过程的教学才是真正科学教学,有学生浓厚的学习兴趣,才能学生探究的欲望,科学素养才能慢慢形成。
  二、课堂内容丰富多彩。兼具基础性、综合性、实用性和创新性。以必备的基础知识和基本理论为出发点,注重从学生的现有经验出发,从身边的自然事物和现象中选取内容,便于他们以生活经验和周围环境为基础进行实验探究。还应该增加反映科学技术发展中的新成果、新话题和社会生活中人们共同关注与亟待解决的问题,使学生增强社会责任感并真实地感受和体验科学的本质及科学、技术和社会之间的关系。如在介绍氧化还原反应时,除了介绍氧化还原的一些基本概念,还可以引申一些生活实例,比如,烫头发是现在很普遍的一种现象,其实烫头发的原理很简单,就是以硫化物或含巯基的分子打开头发中的硫-硫键,头发变得非常柔软,可以做出各种造型,这时加入固定液固定造型,所谓的固定液就是氧化剂,把秋季氧化成过硫基,头发恢复柔韧性,使造型持久不变,多简单的一个氧化还原反应啊!学生会觉得,化学原来就在我们身边,也不是那么深奥啊!也可以让学生根据所学内容来设法解决一些实际应用问题,比如,人体内微量元素的分析,奶粉中三聚氰胺的测定等等,增强学生的社会责任感,培养学生分析问题,解决问题的能力。
  三、理论与实践相结合。鼓励学生积极探索。化学是一门实践性很强的学科,我们鼓励学生把理论知识的学习贯穿在实验探究活动之中,通过实验来验证基本原理和基本理论,有助于学生认知能力、探究能力的发展和良好科学素养的培养。在实验环节,除了基础实验和验证实验,我们还增加了一些趣味探索实验和设计实验,学生可以充分发挥自己的主观能动性,去探索一些和我们生活息息相关的实验现象,从而加深对实验原理的理解。比如,粉笔炸弹,水中花园,火山喷发,水果电池,树叶书签等等,通过不断的探索和实践,学生制造出了改良的火山和魔术班徽等小发明。探索和设计实验需要查阅大量的文献资料,制定实验方案,通过小组同学协同合作,完成实验,并能根据所学知识很好的揭示实验现象和原理。实验的成功极大的触发了学生的实践热情,增加了他们科学探索的信心,提高了团结协作能力,这对他们以后的科学教学也是大有益处的。
  四、注重交叉学科的学习和本学科新领域的探索。小学科学是一门综合实践课程,培养学生的科学能力和创新精神,要求教师具备扎实的理论基础,而数理化生又是一个纵横交错,不可分割的集合体,就要求我们的学生既要熟练掌握本专业知识,又要对其他专业的知识有个全面综合的了解,除了一些基础必修课,交叉学科的选修课是一个很好的获得知识的途径。我们鼓励学生选修这些综合课程,通过药物化学,生物化学,绿色环境化学等综合课程的学习,及时的了解学科的前沿和发展方向,只有掌握最新的科研动态,才能跟上科技发展的脚步,才能担起培养科学创新人才的重任。
  五、培养学生科学源自生活服务生活的理念。科学,说起来好像深奥无比,其实科学在我们的生活中如影随形,无处不在。我们很多日常食品的制作过程实际上是一个化学反应的过程,比如蒸馒头,烤面包。我们日常吃的馒头和面包里面不是实心的,会有很多的小孔,用手一压就会缩小,馒头变小是因为里面有很多气孔,这些气孔是在发酵的过程中产生的。可以做一个简单的小实验,原料在每家的厨房都可以找到,醋和发酵粉,原理很简单,酸遇碱反应生成了二氧化碳。只要我们善于思考,勇于探索和实践,就能发现有趣的科学现象,掌握基本的科学原理,创造发明新东西。
  为了担负起培养优秀化学和科学教师的重任,我们全体高校教师任重而道远,希望在同仁的共同努力下,化学和科学教育的路途充满阳光。
  【作者单位:江苏教育学院 江苏】
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