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铁板烧并非第一次吃，料理师的两把铲子，就像两把刀，有时产生驾轻就熟的快感，还会将铲子轮流投向空中，像杂耍那样来点“花色”。还有人将料理师近距离为政要当场做铁板烧戏称为“御前四品带刀侍卫”。不过，“新滨铁板烧”是一家开在名人旧宅中的铁板烧店，在上海已有五年历史。就餐的场所，一间间隔开，既惬意又私密。楼下喝咖口非、喝茶的地方，沙发和座椅都很舒适，偶望院子里，葱绿一片，那是大厨亲手种的九层塔和薄荷，还有葡萄棚。