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后塍梅花糕
后塍梅花糕
来源 :江苏地方志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:aliuyangba
【摘 要】
:
梅花糕是一种江南小吃,遍布街头巷尾。卖糕的常打着祖传的招牌,其实没有长久的源流。张家港后塍街上的“梅花糕”却非如此。曾经尝过它的人,都难以忘记那份美味,也还有些老人们记
【作 者】
:
季诵华
【出 处】
:
江苏地方志
【发表日期】
:
2013年5期
【关键词】
:
梅花
江南小吃
饮食文化
美食学
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梅花糕是一种江南小吃,遍布街头巷尾。卖糕的常打着祖传的招牌,其实没有长久的源流。张家港后塍街上的“梅花糕”却非如此。曾经尝过它的人,都难以忘记那份美味,也还有些老人们记得这梅花糕里的故事。
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