【摘 要】
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<正> 啤酒是世界酒类生产中产量最大的一种酒类,年产量已超过1亿吨。我国啤酒工业发展也很迅速,总产量仅次于美国和西德,居世界第3位。啤酒工业的大发展,必然带来废水、废渣
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<正> 啤酒是世界酒类生产中产量最大的一种酒类,年产量已超过1亿吨。我国啤酒工业发展也很迅速,总产量仅次于美国和西德,居世界第3位。啤酒工业的大发展,必然带来废水、废渣、废气等副产物的处理问题。目前我国有啤酒厂800多家,按生产每吨啤酒排放20吨废水计,全行业年排放废水约13300万吨。废水中BOD5含量为500～900毫克/升。同时生产1吨麦芽还将产生30吨废水,其中BOD5含量为300～500毫克/升,COD含量为500～800毫克/升(表1)。同时还有大
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