自动微生物检测系统(AMS)在食品检测中的应用

来源 :中国卫生检验杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhouxiangguchan
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自动微生物检测系统(AMS)具有鉴定快速、准确、功能广泛等优点,可自动进行数据处理及作出细菌鉴定和报告结果.本文介绍了VITEK—32型自动微生物鉴定仪在食品卫生检测、菌种鉴定等方面的应用,以常规法与仪器法对细菌的鉴定进行比较,表明该仪器具有传统常规法所? Automatic Microbial Detection System (AMS) has the advantages of fast, accurate, extensive function, automatic data processing and bacterial identification and report the results. This paper introduces the application of VITEK-32 Automatic Microbial Identification Instrument in the field of food hygienic detection and strain identification, etc., and compares the identification of bacteria by the conventional method and the instrumental method, which shows that the instrument has the traditional routine method.
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