NAD+的多形态和不规则

来源 :2014大气颗粒污染物监测与防护技术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shinboy_zsl
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此研究采用理论计算得出NAD+的优化结构为环形.NAD+中有五个较强的O-H和N-H拉伸振动方式.经研究,由于O-H··O和N-H···N氢键的方向不同,发现了NAD+许多重要形式中的五种多形态.NAD+呈环状,能与一些分子反应.应用剪切力的概念,讨论了NAD+多形态的机理.说明了NAD+的作用机理.NAD+是一种辅酶,由于形状的改变而成为不规则,即NAD+呈现多形态.在NAD+的多形态中,最稳定的结构具有最小的熵.经热力学研究发现,NAD+的多形态和低熵值归因于反应中的负Gibbs自由能.讨论了NAD+的多形态对其与食物反应的影响.至于NAD+的不规则,它取决于NAD+分子周围分子的本身性质.
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