老人理财四忌
　　
　　 一忌不设账本，少了不知。不少老人存款金额虽不大，但存单张数倒不少，俗话说得好，好记性抵不上秃笔头。老人存款最好要用一个小本本记下存单的明细，如姓名、存入时间、金额、期限、存入机构、密码等等，逐张摘录，妥善存放。不识字的老人，存款要能并则并，开成便于记忆的整数存单，或在固定时间到期的几张，总之要简单好记，方便存取。
　　二忌做事马虎，随意乱放。有的人将钞票和存单东掖西藏，夹在书本中，塞在被絮里，或者放在别人想都想不到的地方，时间一长，极易遗忘造成不应有的损失。还有的老人喜欢将存单与私章、户口簿、身份证等重要东西放在一起保管，这样很容易被“一锅端”，方便了别人，倒霉了自己。这些东西应该分开存放在相对固定保险的地方，经常查看，以免遗忘。
　　三忌贪图小利、上当受骗。也有一些老人喜欢贪好处捡便宜，遇到那些以高息分红、转手获利为诱饵的欺骗伎俩，往往头脑发热而上当。其实，要识破这些鬼花招也不难，“天下没有免费的午餐”，那些明显高于银行存款利率的好处必有蹊跷，拾到的金银财宝大多来路不正。至于坑蒙熟人、梦想发财的传销，包医百病的营养保健品等等，还是远离、规避为好。
　　四忌守口如瓶，不讲实情。吃了哑巴亏，家人还不知道。这样的例子也不少，有的老人吃了亏，怕讲出去别人笑话，子女指责，包袱更重。老人辛苦了大半辈子，有一点儿积蓄是正常的事情，也不必闭口相瞒。倘若遭遇本来可以及时报案挽回的损失，也不吱声，则失去的不完全是金钱，还会落下有损身心健康的病根。（江苏 孙祥虎）
　　
　　你会科学吃肉吗？
　　
　　 肉食，既给人以良好的口感与丰富的养分，又存在着含脂量高的弊端，如何趋利避害呢？本文奉献三点策略。
　　多禽少畜：美国哈佛大学研究人员发现，每天吃畜肉者罹患肠癌的危险增加2.5倍。嗜吃畜肉可引起脑萎缩、降低智能，诱发痴呆。
　　多骨少肉：眼睛不要只盯在肉上，肝、胃、肠、骨等更是美味佳肴。中老年人在一日三餐中多安排一点猪骨，既可减少猪肉的食量，又可获得更多更全面的营养。
　　多炖少炒：就猪肉的烹调方式而言，在蒸、炒、炖等多种方式中，宜于中老年人的最佳方式是炖食。
　　首先，炖肉鲜嫩柔软，而中老年人的咀嚼功能大多衰退，因而较为适合。
　　其次，炖食可以消除猪肉的某些弊端。长时间炖煮，不饱和脂肪酸增加，胆固醇含量下降，口感也更好。（重庆市江北区小苑三村28号8-2 黄树海 邮编：400020）