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本文阐述了斯潘，吐温的性能，国内外质量标准，毒性试验和国际上被允许食用的状况，并介绍了斯潘和吐温在国内外的应用。
浅谈食品乳化剂斯潘和吐温的应用
【摘 要】
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本文阐述了斯潘，吐温的性能，国内外质量标准，毒性试验和国际上被允许食用的状况，并介绍了斯潘和吐温在国内外的应用。
【机 构】
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温州师范学院化学系,温州清明化工厂
【出 处】
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浙江化工
【发表日期】
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1995年3期
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