【摘 要】
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食用菌是一种高蛋白、低脂肪,富含多种氨基酸及矿物质元素的食、药用真菌,具有较高的营养价值和药用价值。近年来,随着人们对健康的需求和膳食结构的调整,桓仁县食用菌产业得
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食用菌是一种高蛋白、低脂肪,富含多种氨基酸及矿物质元素的食、药用真菌,具有较高的营养价值和药用价值。近年来,随着人们对健康的需求和膳食结构的调整,桓仁县食用菌产业得到了快速发展,已成为重要的农业特色产业之一,在农业增效、农民增收中发挥着越来越重要的作用。目前桓仁县在食用菌产业的生产上还存在许多问题,针对桓仁县食用菌产业发展现状和存在的问题进行分析,提出了一些对策建议。
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