女店长聊经营,小网吧照样赚大钱

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  一说到网吧经营和网吧管理,很多小网吧业主有这样一个想法:一个小网吧没什么好经营和管理的,用再多的心思也就是那么几个顾客。这样的想法是完全错误的。小网吧一样需要经营和管理,而且还很重要。如果你重视它,它能业主更丰厚的收入
  2007年6月29日,在武安和本刊记者一见面,曾燕利便引用行业内部话:“要想发,开网吧。”来概括了整个网吧行业的最高境界。当记者问起她开网吧的感想时,曾燕坦言到:“作为一家单体小网吧,在硬件上处于比较明显的劣势,但是我从网吧管理、软件方面下功夫,稳定了老的客户群,通过人性化的管理同客户交朋友,适时的组织各类活动,网吧才得以持续发展。正是出于自己的诚信,曾燕利在不到2年的时间里,便成为同行业中的佼佼者。
  
  不甘寂寞 农村女孩变成网吧老板
  
  今年24岁的曾燕利年轻而充满朝气,漂亮且蕴含智慧。创业前一般都有一段刻骨铭心的心路历程,说起来我的事业也是偶然”。在轻声慢语中她向记者娓娓道来自己的经历——
  像许多同龄人一样,曾燕利多么渴望自己能走入名牌大学的课堂,可是因为家里是农村,经济不是很富裕,在她中学毕业后就辍学了。回到家后只能帮父母干活,白天上山放牛,在一望无际的草地上,看着蓝蓝的天空,鸟儿在无忧无虑的飞翔,尽情的歌唱,晚上回家后她辗转反侧,怎么也睡不着,她是一个不愿意服输的人,不想就一辈子这样生活下去,她要出人头地,在和父母商量后直奔武安去寻找工作。
  2001年4月,她顺利进入一家超市做了营业员。主要的职责是帮别人卖鞋,曾燕是个非常细心的姑娘,在别人不屑一顾的工作,她却非常认真细致,一个月后,她就对各项环节就已经了如指掌,营业额也名列前矛,很快就得到了老板的赏识,但她不满于现状,在积攒了一些资金后,毅然辞职自己下海开起了服装店,主要经营外贸裤子,因为自己对服装的经验不足加上地理位置的差异,惨淡经营一年后就难以维持了,一天,一对情侣来店里买衣服,言谈中说起了他们要想上网来查阅一些东西和玩一些游戏很不方便,经常得走很远才能找到一个网吧。
  听完他们的谈话后,曾燕利突发灵感,如果开一个网吧,不就是绝好的一个市场机会吗?为了更多的了解这些网吧的切入点,曾燕利便骑着自行车满城转悠,她了解到其它的网吧生意都不错,只是多数网吧仍然停留在“有人看摊,坐地收钱”的原始阶段。这个市场到底有多大呢?她还上网查了一些信息,据权威机构调查显示,70%的网民在网吧上网,而在家上网的人数只占总网民数的30%,看到这些信息后,曾燕利几天都没睡好觉,她觉得自己找到了一座金矿。
  
  趁热打铁 独特新颖网吧生意兴隆
  
  心动不如行动,曾燕利不再是个蛮干的人了,经过了前次的失败,为稳妥起见曾燕在开店之前先做了一个详细的市场调查分析,网吧选址是网吧经营的关键,一个网吧在良好的地理位置条件下即便没有太多的营销方法,也可以客源不断。她对地理位置定义为:客流量、便利性、竞争对手数量与客源数量的比例。于是曾燕利决定在向阳路开一家独特的网吧,来再次圆自己的梦想。于是在朋友的资助下,一家名为“战网网吧”诞生了。开业伊始,网吧就认真执行国家的有关规定、政策,认真贯彻执行《互联网上网营业场所管理条例》,向社会公开承诺坚决拒绝接纳未成年人进入网吧,并请老师、家长及社会各界给予监督,上网者必须出具有效身份证件,网络管理员必须将上网者身份信息详细登记,才能允许在网吧内上网。文明经营、诚信服务,创造了优良的消费环境。开始就坚持2元/小时的低收费标准,如果上网者希望省钱,可以通过有效身份证件办理上网卡,能够享受1.5元/小时的普通会员待遇。在网吧活动的安排上,实行老客户黄金会员制,当客户一次性充值50元的时候,将自动成为本网吧的黄金会员。黄金会员可以经常享受到网吧举办各种优惠活动和不同时段的上网资费优惠,最低达到了1元/小时的超低收费,总之就是让黄金会员受益,让他们感受到与普通顾客受到的待遇不同,逐步将他们变成网吧的固定客户群。宽敞明亮的大厅环境优美,通风设施和中央空调等一应俱全,地面干净整洁。其次,考虑到顾客饿着肚皮上网会影响上网者的情绪,店里平价提供方便面、饮料等。如果有顾客需要吃面的话,服务员会及时帮忙泡好端到跟前。对于新手网管也会进行耐心的上网辅导,这样,满足了顾客也“满足”了自己。考虑到有些顾客需要在网吧办公,曾燕利把所有电脑都多加上了USB接口,摄影师王先生经常在战网网吧上网,他告诉记者:“因为搞摄影,需要经常给图片社和杂志社传稿件,家中的移动网卡太慢,所以就上网吧工作,谁知道附近的网吧都不给网友提供USB接口,令自己的设备无法与电脑连接,最后,战网网吧能够提供USB接口,就选择在这里长期上网了。下一步曾燕利计划给顾客免费提供诸如软驱,打印机,扫描仪,刻录光驱等等设备,用这些东西,可以方便的完成顾客的文件或图片的上传和下载带走。”
  
  技压群雄 小小网吧冲出微利时代
  
  由于来自政府和舆论的双重压力,网吧产业始终在过分地压抑中缓慢成长。加上业内素质的良莠不齐,“黑网吧”为了个人利益不惜违规经营,延长经营时间、接纳未成年人等,这又促使政府的限制政策和生存环境歧视的不断加剧,部分“毒瘤”的存在导致了整个行业背负着难以改变的恶性循环,于是周边的网吧纷纷关门大吉。而坚强的曾燕认为这正好是一个绝好的机会,只要服务跟上,设备再更新一些,肯定就会吸引更多的顾客过来。
  “没有规矩,不成方圆” ,首先就是制订更新一套符合自身特点,并行之有效的管理体系,一定要有合理的人性化奖惩措施,让内部清楚优质地完成自己的工作与闲散地“划水”,将会有本质的区别。征对平时与顾客接触最多的,吧台收银、普通网管、服务员。曾燕利作为老板,首先端正了自己的态度,如果服务员做错事了,她也不会责骂员工,要和员工细心的讲,让员工觉得真是自己错了,下次改正就好了,这样才能给他们带来好的心情,能更好的为顾客服务。如果是网管在机器出现了问题而没有解决时,曾燕利也不会过多的责备他,只是要求他加班把事情干好。曾燕利要求吧台收银一定要认真细致,一定要做到帐目清楚,不能多算顾客一秒钟上网时间,当然如果帐目出现缺少情况时,那就得根据缺失的情况罚款,但最终罚款的这些钱也不留在自己的腰包,都奖给了那些每月满班和表现好的员工。对顾客服务态度好的员工给予一定的弹性鼓励性奖金。这样好的服务可以使顾客更加放松,畅快淋漓的消费是每个顾客都期望的,好的服务是让顾客有回家的感觉,要想达到这样的目标就要设置激励机制,使得员工更加愿意为客人服务,为此曾燕利专门设立了,优秀员工评选;问题反映奖励等。其次是加强员工管理,对员工实行包括岗位技能、服务意识、礼仪技巧方面的培训,举行员工定期会议和聚餐活动,提高员工的工作激情和工作兴趣。要想有很好的客户,先要有很好的员工。如果照顾不好员工,员工就不会照顾好我们的客户,也就不可能获得较好的利润和忠诚的客户,
  当记者问及网吧上座率的提升问题,曾燕总结出了一句话:永远走在别人前面,一步超前,步步超前, 一、我们从多方面入手。了解顾客的需要,他们需要的,我们尽量满足。这个就要靠下面的员工平时多和顾客沟通,收集信息。然后根据自己是能力去满足他们,他们没想到的,我们提前为他们想到。比如电视直播,有很多人喜欢上网,可又不愿意错过精彩的体育赛事和娱乐节目,怎么办?当然想办法,让他们在上网的同时,能观看电视。而往往网上看会感觉不是很流畅,所以我们自己搭建自己的电视直播服务器。我们要做到的是,让顾客感受到一个和谐,方便,温心的网吧。这样才做到我们网吧顾客满了,还有许多人等,旁边的网吧却冷冷清清。
  
  
  二、稳定的系统也是网吧运营的关键,由于顾客的需求就是上网,如果不能满足他,顾客就会流失。在这样的情况下,即使网吧开发再多的客户也没有用,没有回头客网吧就无法稳定。因此我要求网管要及时发现并解决问题,效率有多高,回报就有多大。给客人一个流畅稳定的系统是网吧需要永久保持的。 三、做好更新 锁住顾客的心,为了满足顾客的人性化需要,我们及时更新终端系统、电影、音乐、游戏、营销活动,保证顾客方便使用计算机,顺畅体验游戏的乐趣,及时观看到自己喜爱的电影作品,聆听最新音乐大碟。我们安装的操作系统首先是以为客户带来便利为中心,满足顾客差异化和多样化需求为目标,电影和音乐的更新实行定期更新和个性化更新。我们定期按照每天三部影片的速度更新,开辟电影音乐论坛,听取顾客意见,千方百计地满足顾客的个性化需求。 游戏更新实行责任到人,及时下载的原则,将长期更新与短期更新相结合,新游戏及补丁第一时间下载到游戏更新服务器,不能影响顾客的正常需求,定期更新系统时全部更新至终端。发稿的最后,记者电话采访了曾燕利三个问题:
  记者:你认为,一名合格的网吧店长应该具备哪些个人素质? 曾燕利:一名合格的店长应该有者良好的心里素质,与良好的心态去对待每个客人,要具备人与人的沟通,领导能力,一个店长是号召整个网吧的“元帅”,首先是以身作则,遵守工作制度。再是监督组织能力,提高执行力,接着就是创新思维,与周边网吧竞争须走在人家前面。
  记者: 作为一名店长,你认为自己最具天赋、最成功的方面是什么?
  曾燕利:最成功的方面就是举行多样化的活动,现在的网吧不仅仅是娱乐游戏方面,现在是以多样化发展,活动多了,会吸引一些客人的兴趣,同时也可以把网吧的知名度提高!作为一名店长。我认为自己最具天赋最成功的方面是遇到事情不急不躁,能以平常心对待。
  记者: 你如何看待中国网吧行业未来的发展,你认为网吧行业未来发展最大的障碍和机遇是什么?
  曾燕利:网吧未来的发展不是很理想,现在的网吧越来越多,电脑也越来越普及,最大的障碍就是现在的规定太多了!
  点评:且不说曾燕利店长所说经营管理方法是否符合各小网吧的实际情况,作为一家普通的单体小网吧经营者,能打破思想禁锢,敢于在小网吧中实施经营和管理,这本身就是一个进步。
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