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在我省中专中职学校中，仅有我们汉中农校开设多种经营专业。我做为这一专业的一门专业课教师，在学校主管部门的领导布署下，积极面向汉中本地农村的主要多种经营项目——茶叶，去开展栽茶制茶技术课程的教学工作。为培养掌握本地茶叶生产技术的多经毕业生，孜孜不倦地埋头工作，转眼已几年了，回顾自己在制茶实训教学上的不断改革，主要有以下八方面，现总结如下。以企与同事们探讨进一步改革制茶实训教学的方式方法，是高教学水平和能力，培养好学生。