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酶制剂在许多植物饲料及动物副产品的加工中起着非常重要的作用，不但能提高饲料的饲用价值，而且可提高生产效率，降低营养物质的浪费。综述了饲用酶制剂的功能及其在畜禽中的应用现状，并进一步阐述了饲用酶制剂的应用前景。
国内饲用酶制剂的研究进展
【摘 要】
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酶制剂在许多植物饲料及动物副产品的加工中起着非常重要的作用，不但能提高饲料的饲用价值，而且可提高生产效率，降低营养物质的浪费。综述了饲用酶制剂的功能及其在畜禽中的应用
【机 构】
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湖南农业大学生物科学技术学院
【出 处】
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湖南农业科学
【发表日期】
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2007年2期
【基金项目】
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湖南省科技厅项目.
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