中国饭店人员配比研究

来源 :饭店现代化 | 被引量 : 0次 | 上传用户：my_owenlin

【摘要】

：

<正>人,是整个饭店的灵魂。而饭店的定位则是决定人员配比的关键因素。中国饭店人员配比现状1.国内饭店人员配比比例比国外饭店高目前,国际上饭店人员配比的平均水平是一间客

【作者】

：

陈雪琼

【出处】

：

饭店现代化

【发表日期】

：

2009年11期

【关键词】

：

中国饭店人工成本配置比例人员配置饭店经营宾客关系经济型饭店配比研究

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

<正>人,是整个饭店的灵魂。而饭店的定位则是决定人员配比的关键因素。中国饭店人员配比现状1.国内饭店人员配比比例比国外饭店高目前,国际上饭店人员配比的平均水平是一间客房数相对应一个员工,也就是1:1配置比例。而根据国内一些饭店用工数据来看,国内饭店的人员配置比例要比国际上的平均水平高出60%,劳动力价格为国外一些国家

其他文献

以皮肤损害为特征表现的创伤弧菌感染23例

回回产卜爹仇贱回——回日E回。”。回祖一回“。回干肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》砧叫]们羽制作:陈恬’＃陈川个美食 Back to yield

会议

试论高校后勤管理之人员要素

随着高校后勤社会化改革的不断深入,对后勤管理服务工作提出了更高、更新的要求,如何抓住机遇,与时俱进,提高管理服务水平,抓好学校后勤保障服务工作以适应高等教育发展的需

期刊

高校后勤管理人员素质

张鼎丞与“左”倾路线的斗争

本文叙述了张鼎丞同志在土地革命时期和“左”倾路线斗争的历史事实，指出他始终执行毛泽东的正确路线，坚持真理、实事求是，体现了无产阶级革命家坚定的原则性和高度的灵活性、创

期刊

“左”倾路线毛泽东闽西苏区“左”倾冒险主义闽西革命根据地苏维埃政府闽粤赣“左”倾教条主义邓子恢正确路线

坚信，世界纺机发展更快

第八届中国国际纺织机械展览会正式开幕了。本届展览会是历届中国国际纺织机械展览会中规模最大、参展企业最多的展会。届时，国内外纺织机械制造行业的同行及客商云集北京，新朋

期刊

第八届中国国际纺织机械展览会纺织机械制造行业世界

EMD算法在动态光谱无创测量血红蛋白浓度中的应用

将经验模态分解（EMD）算法结合动态光谱理论中的频域提取算法用于血红蛋白浓度的无创测量。在体采集57例光电容积脉搏波，选取636．98～1086．86 nm范围内的光谱数据进行分析。首先通过E

期刊

经验模态分解动态光谱近红外血红蛋白浓度无创测量

同性恋:希尔达·杜利特尔女性意识的重要体现

本文从激进女权主义和心理分析的视角出发,结合美国女诗人希尔达.杜利特尔的亲身经历,对其女同性恋主义问题的成因、本质等方面进行剖析,指出女同性恋主义的出现在一定程度上

期刊

希尔达·杜利特尔女同性恋主义心理分析男权社会

山区国有企业改革思路初探

本文对山区国有企业的改革进行探索，认为在改革方法上，应对山区国有企业分门别类，对症整治，特别要注重采取“抓大放小”的形式进行企业转制改革；改革的核心问题，应立足于政企分开，以

期刊

国有企业改革思路社会保障制度配套改革企业环境周恩来改革方法前山区市场接轨加强管理

以契约理念透视婚姻本质

从法律的角度看,对婚姻的本质有诸多认识,也形成了各种学说,如:契约说、身份关系说、婚姻伦理说、制度说等。本文以"自由、平等、公平"的契约理念符合婚姻法的精神为依据支持

期刊

契约理念婚姻本质自由平等

技术引进——促进我国经济跨越式发展的助推器

技术引进是世界各个国家经济迅速发展和跨越式发展的捷径,本文阐述了技术引进的内涵及内容,分析了技术引进对促进经济增长的作用,指出了我国在技术引进过程中出现的的问题,提

期刊

技术引进经济增长消化吸收

中国纺织机械股份有限公司系列报道（一）：太平洋机电集团忍痛割“爱”——访太平洋机电集团董事长朱域弢

中国纺织机械股份有限公司的新闻背景显示：2003年2月26日，ST中纺机(600610)召开本年度第一次临时股东大会，新任第一、三大股东江苏南大和广州赛清德顺利入主董事会。4月1日，ST中

期刊

中国纺织机械股份有限公司“ST中纺机”“中国纺机”证券市场上市公司

中国饭店人员配比研究

与本文相关的学术论文