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本试验运用超声波辅助技术提取荆芥叶中的总黄酮,用亚硝酸钠硝酸铝比色法测定总黄酮的含量。通过单因素试验、正交试验、对照试验,确定荆芥中总黄酮提取的最佳方案:超声功率700W,荆芥质量2.00g,温度45℃;物料比1:60,乙醇浓度70%,提取时间为15min。最后得荆芥中总黄酮的最大提取率为1.592%。