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微生物学科教学主要针对的是对未来工程技术人才培养,在此要求背景下,需要对传统微生物学科教学方法改革,以此来适用新教学要求。基于此,在阐述时主要是根据课程改革要求分析,使用兴趣教学法和实验教学法来满足新工程背景下的食品微生物学教学,提高教学质量。
基于新工程背景下的食品微生物学教学实践探讨
【摘 要】
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微生物学科教学主要针对的是对未来工程技术人才培养,在此要求背景下,需要对传统微生物学科教学方法改革,以此来适用新教学要求。基于此,在阐述时主要是根据课程改革要求分析
【机 构】
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潍坊市昌乐县高级技工学校
【出 处】
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中国校外教育
【发表日期】
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2019年36期
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