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现阶段,旅游企业之间的竞争已经由原来的产品竞争为核心逐渐地转变为以人才竞争,服务竞争为核心.在这种情况下,行业对于旅游与管理专业技能型人才的需求度就会随之提升,而现阶段旅游服务与管理专业教师的主要教育教学任务就是培养出高素质的技能型人才,但是在实践培养的过程当中仍然存在着诸多较为显著的问题,导致旅游服务与管理专业技能型人才培养成效并不显著.该文主要就旅游服务与管理专业技能型人才培养的实践教学改革做了简要的分析,目的在于进一步提升教育教学质量.