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2014 BIO为肉品加工提供专业保障
2014 BIO为肉品加工提供专业保障
来源 :肉类研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wendy_83090905
【摘 要】
:
肉类(包括蛋品)含有丰富的营养,是人类重要的食物源。我国已成为世界肉类生产量最大的国家,而且在全球肉类生产总量中所占的份额不断上升。到2013年,全国肉类总产量达到8536万t,提
【作 者】
:
本刊编辑部
【机 构】
:
本刊编辑部
【出 处】
:
肉类研究
【发表日期】
:
2014年7期
【关键词】
:
肉品加工
肉类
生产总量
工业发展
生产量
食物源
增长
营养
目标
国家
规划
蛋品
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肉类(包括蛋品)含有丰富的营养,是人类重要的食物源。我国已成为世界肉类生产量最大的国家,而且在全球肉类生产总量中所占的份额不断上升。到2013年,全国肉类总产量达到8536万t,提前超额完成了“十二五”肉类工业发展规划提出的总量实现8500万t的目标,比2012年增长1.8%。
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