【摘 要】
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据美国一项研究结果显示,味美多汁的蘑菇是膳食中维生素d的丰富来源,科学地食用蘑菇有益于骨骼健康。蘑菇含有丰富的蛋白质,可消化率达70%～90%,享有“植物肉”之称。蘑菇的不
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据美国一项研究结果显示,味美多汁的蘑菇是膳食中维生素d的丰富来源,科学地食用蘑菇有益于骨骼健康。蘑菇含有丰富的蛋白质,可消化率达70%～90%,享有“植物肉”之称。蘑菇的不同部位,营养物质的含量不同。一般
According to a U.S. study, succulent mushrooms are a rich source of vitamin d in the diet and scientifically edible mushrooms are good for bone health. Mushrooms are rich in protein, digestibility of 70% to 90%, enjoy “plant meat ” said. Different parts of mushrooms, different levels of nutrients. general
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