【摘 要】
：
目的:以实验室提取的甘薯糖蛋白-1(sweet potato glycoprotein-1,SPG-1)为原料,研究不同加工处理对其蛋白免疫调节和降胆固醇功能的影响。方法:研究热处理、酸碱处理、紫外光
【机 构】
：
西南大学食品科学学院农业部农产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室（重庆）,西南大学生物技术学院
论文部分内容阅读
目的:以实验室提取的甘薯糖蛋白-1(sweet potato glycoprotein-1,SPG-1)为原料,研究不同加工处理对其蛋白免疫调节和降胆固醇功能的影响。方法:研究热处理、酸碱处理、紫外光照射、微波处理对甘薯糖蛋白SPG-1的免疫调节作用(包括巨噬细胞吞噬功能、细胞吞噬功能和血清溶血素含量)和降血清总胆固醇作用的影响。结果:热处理温度和p H值对甘薯糖蛋白SPG-1的免疫调节和降胆固醇作用的影响较大,热处理温度超过100℃、p H<3.5或>7.5时,糖蛋白处理组的吞噬指数(k)、
其他文献
以省内某山区二级公路高路堑边坡处治施工项目为例,阐述了省内高路堑边坡的常见失稳破坏形式,并针对性提出了边坡处治施工措施,拟为今后的高路堑边坡综合处治施工积累工程经
目的探讨低位小切口甲状腺手术治疗甲状腺良性结节的临床疗效。方法选取2013年5月至2015年5月在朝阳市中心医院进行诊治的甲状腺良性结节患者118例为研究对象,按随机数字表法
现有图像分类方法不能充分利用图像各单一特征之间的优势互补特性,提取的特征中存在大量冗余信息,从而导致图像分类精度不高。为此,提出一种基于多特征和改进支持向量机（SVM）集
本文从事实层面对中英两国青少年检察工作进行了六个方面的比较,主张更新观念,加强务实性立法,注重灵活性司法.
带状疱疹后神经痛(postherpetic neuralgia,PHN)一般是指急性带状疱疹(acute herpes zoster,AHZ)疼痛持续1个月以上的神经病理性疼痛[1]。成人AHZ发展成PHN的比例可高达10%~5
现有的大部分的界面开发模型都没有考虑到Web环境的特殊要求。本文结合Web软件用户界面的特点，拓展了FMP界面模型，详细介绍了基于界面模板的界面设计方法，并通过实例对如何使用
煤矿井下低压供电系统保护可实现对矿井人身安全、供电系统、机电设备的有效保护。针对矿井低压供电系统的基本结构及低压馈电开关保护的基本要求,基于单片机原理对低压馈电
传统的变频调速恒压供水设备,往往采用带有模入/模出的可编程控制器或PID调节器,PID算法编程难度大,设备成本高,调试困难。随着电力电子技术的发展,采用带有内置PID功能的变
<正> 1 研究目的:本文结合上海国际马拉松赛这一具体赛事,对赛事市场化运作各方面的现状进行分析,找出存在的不足,理清发展的思路,并提出深化改革和进一步发展的措施,为今后
产后抑郁症又称为产褥期抑郁症,是指产妇在产褥期出现的抑郁症状,多于产后6周内发生。产后抑郁的临床表现与一般抑郁症状相似,初期表现为头痛、健忘、情绪低落、饮食减少、失