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摘要：农产品的质量安全与我们的身体健康有着十分密切的联系。要熟悉农产品检测安全的现状，并且明确了农产品质量安全中存在的问题。采取相应措施来加强农产品的全程监控，以此来保障我们的食品安全卫生健康问题。我们要从自己做起做到农产品检测的合格监督者，将这种精神传承到我们的下一代。
关键词：农产品质量;安全监测;存在问题;完善对策
引言
经济的快速发展和人们生活水平的不断提高，使得农产品质量安全问题得到了更广泛的关注。目前，我国农产品质量质量安全检验检测体系存在体系不完善、制度不规范、实验室硬件配置水平低、技术人才综合素质不高等问题。为了应对这些出现的问题，必须做好顶层设计，从技术和管理两方面内外兼修，加快检验检测机构的整合，完善农产品质量安全监督体系和相关制度，配齐设备仪器，提升检测人员的专业能力，为我国农产品质量安全提供可靠的保障。
1农产品质量安全检测对现代农业发展的重要性
1.1保障现代农业中的质量安全
科学技术的发展使得农产品检验方法不断得到完善、更新，在保证检测结果准确度的前提下，农产品检验正向着自动化仪器方向发展。许多高灵敏度、高分辨率的分析仪器更多地应用于农产品质量检测，为农产品的开发与研究、农产品的安全与卫生检验提供了更有力的手段，既能及时掌握到农产品现有的基本情况，也能在最短的时间对状态进行评价，发现可能会产生的问题并进行相应的处理。
1.2为监管部门提供相应的技术支撑
近年来，各地区、各有关部门按照党中央、国务院部署，认真落实有关法律法规，不断强化监管措施，农产品质量安全形势越来越好。为了将监管的措施落实的更好，开展有效的农产品质量安全检测工作是很有必要的，既能及时发现农业生产过程中存在的不足之处，让监管的部门能最早时间获得农产品质量安全的基本情况，对其质量进行评定，为监管工作提供技术支撑。
2我国农产品质量安全检测过程中存在的问题
2.1我国对于农产品质量安全检测的认知还不够深刻
首先，我国虽然出台了一些基本的保障措施，但是，对于有些农业以及国内人员来说对这一项体系不够十分的了解认识不是特别到位，这只是政府的事情，他们觉得与自身无关。国家和省级对于农产品的质量安全的宣传力度是远远不够的，执法力度也是不够明确的。人们对此认识不够深刻，而且在一些比较小的农村，人民群众信息接收的方式比较落后，有一些工厂排放的污水缺乏管理，从源头就对产品的质量存在隐患，影响着农产品安全。
2.2检验检测仪器设备过于陈旧
我国的质量安全检测机械设备造价又十分昂贵，大部分地区不能够一次性的购买并且使用，所以采取了分批购买的模式，这样就大大的损害了农产品的检测安全实施的进度以及力度。在此之外，由于检测点的复杂结构，对于建设需求也加大了难度，对于一些与本区域属实际情况相悖的情况也大大的加深。在对于一些事必须进行施工的时候，除了一些高成本的检测设施降低了检测的速度，还有还存在着一些技术不到位的问题。对于技术落后，让科技产品不能够发挥其应有的作用，所以在检测品以及配合方面都存在着，十分大的缺失，这就导致在实际的检测过程中，效果不是十分明显，影响整体的进度。
2.3工作人员素质不高
在我国的农产品检验体系开展的时间不是十分长，在这方面技术人员十分缺乏，更缺乏有关的技术经验的检验人员，尤其是一些地市级单位检测机构之中，由于长期处于筹建或者认证的阶段，技术人员的质量和数量都没有达到预定的效果。同时在成立新的检验检测机构时，很多地方由于编制的限制原因，无法引进人员，只能整合原有的非检测专业类的人员进行组合，新的人员面对新的行业又是非专业的，得到培训不足，工作开展起来进度就慢，检测技术提升不明显。公立的检测机构队伍，相对于第三方检测机构来说，人员的技术还是有一定的差距。
3完善农产品质量安全检验检测体系的对策
3.1落实国家相关法律法规
应建立起完善的农产品质量安全管理规章制度，建立质量安全监管的长效机制，做到严格监督管理。（2）要落实好对农产品质量安全的检测工作，科学合理进行，符合相关的规范，将农产品质量严格控制在一个高标准的规格。（3）在进行农产品质量监督管理的时候，需要定期开展不定期抽查检测、专项检测和例行检测等活动，还应开展风险评估工作，为进入市场的农产品提供质量保证。
3.2完善相关制度，明确责任划分
制定一套科学的、完善的管理制度对农产品质量安全检验检测机构来说是非常关键的。只有建立相对完善的管理制度，检验机构的工作人员才能做到行动有规范可依、流程有制度可循，在这种制度体系下，才能保证农产品的质量检测结果更加准确和真实。
3.3加强质检监督管理，严控风险
国家的质量管理控制部门必须及时制定一套完善的农产品质量安全检验检测的相关政策规定。在农产品质量安全检验检测期间，及时对其进行风险评估，定期和不定期抽查檢测结果，不断修订政策规定，让质量检测的细则和标准变得更加严谨，有效控制安全风险。
3.4重视质检部门业务技术水平的提升
我国农业部及质检部等相关政府部门必须对农产品的质检工作引起足够的重视，要加大农产品质量安全检测资金支持、政策扶持、人才支撑的力度，加大对农产品质量安全检查相关设备的研发投入，并要积极引入国外的先进工作经验、预测警告系统及评价规则等，在全国范围内大幅度地推广农产品质检的安全控制、风险预测与预防技术，对农产品污染程度及污染物的痕量进行准确、科学、全面的评估。另外，需要学习其他国家先进的农产品质检技术，引进先进的评估检测设备，适应新时代农产品质量安全检测的需求，保证对农产品的质检工作可以控制在一个较高标准。通过硬件和软件两方面的提升，进一步提升农产品质检部门的整体业务技术水平。
3.5重视农产品质检工作人员综合素质的提升
对于农产品质检工作来说，高素质的人才及其合理配置是影响检测质量的决定因素。因此，要想提升农产品质量安全检查结果最终的准确性，必须重视农产品质检工作人员综合素质的提升，不仅要提升工作人员的专业知识和技术水平，还要提升其职业道德规范意识，丰富其质检安全准则和质量安全法律法规等知识内容。（1）可以通过定期开展一些相关的农产品质检安全专业技术培训课程，不定期举办一些质检安全知识的宣传讲座，或者不定期邀请该领域的知名专家学者进行演讲，交流相关的工作经验等，提升农产品质检工作人员的专业知识技术水平。（2）可以与国内相关科研机构及各大实验室建立合作关系，储备人才梯队，努力提高检测队伍的检测技能、风险评估技能、科研创新技能，从而提升农产品检测队伍的素质。（3）为了从根本上提升农产品质检工作人员的道德水准及思想觉悟，可以在工作车间设置一些显眼的宣传标语，设置安全警示牌，开展工作例会等，把“质量第一”的工作理念植入脑海，从根本上提升工作人员的职业道德水平。
结束语
现代农业在发展过程中，对农产品质量安全的保证是必要的。在实际的工作过程中，要不断加强对其的探究，从设备、手段以及检测的人员身上采取完善的措施，全面加强检测工作，推动我国现代农业的发展。
参考文献
[1]吴桂华.实际应用中存在的问题及措施浅谈快速检测法在农产品质量安全工作[J].农业与技术，2017，37（13）：33-35.
[2]赵宏升，贺建业.浅谈县域农产品质量安全检验检测体系建设中存在的问题及对策[J].今日中国论坛，2013（17）：110-113.
[3]赵楠.新疆农产品质量安全检验检测体系建设现状、存在问题及对策[J].新疆农业科技，2017（3）：52-53.
[4]刘君.西安市农产品质量安全检测体系存在的问题与建设对策[D].杨凌：西北农林科技大学，2015.
[5]祁胜媚.农产品质量安全管理体系建设的研究[D].扬州：扬州大学，2011.
（作者单位：富宁县农产品质量安全检测站）
关键词：农产品质量;安全监测;存在问题;完善对策
引言
经济的快速发展和人们生活水平的不断提高，使得农产品质量安全问题得到了更广泛的关注。目前，我国农产品质量质量安全检验检测体系存在体系不完善、制度不规范、实验室硬件配置水平低、技术人才综合素质不高等问题。为了应对这些出现的问题，必须做好顶层设计，从技术和管理两方面内外兼修，加快检验检测机构的整合，完善农产品质量安全监督体系和相关制度，配齐设备仪器，提升检测人员的专业能力，为我国农产品质量安全提供可靠的保障。
1农产品质量安全检测对现代农业发展的重要性
1.1保障现代农业中的质量安全
科学技术的发展使得农产品检验方法不断得到完善、更新，在保证检测结果准确度的前提下，农产品检验正向着自动化仪器方向发展。许多高灵敏度、高分辨率的分析仪器更多地应用于农产品质量检测，为农产品的开发与研究、农产品的安全与卫生检验提供了更有力的手段，既能及时掌握到农产品现有的基本情况，也能在最短的时间对状态进行评价，发现可能会产生的问题并进行相应的处理。
1.2为监管部门提供相应的技术支撑
近年来，各地区、各有关部门按照党中央、国务院部署，认真落实有关法律法规，不断强化监管措施，农产品质量安全形势越来越好。为了将监管的措施落实的更好，开展有效的农产品质量安全检测工作是很有必要的，既能及时发现农业生产过程中存在的不足之处，让监管的部门能最早时间获得农产品质量安全的基本情况，对其质量进行评定，为监管工作提供技术支撑。
2我国农产品质量安全检测过程中存在的问题
2.1我国对于农产品质量安全检测的认知还不够深刻
首先，我国虽然出台了一些基本的保障措施，但是，对于有些农业以及国内人员来说对这一项体系不够十分的了解认识不是特别到位，这只是政府的事情，他们觉得与自身无关。国家和省级对于农产品的质量安全的宣传力度是远远不够的，执法力度也是不够明确的。人们对此认识不够深刻，而且在一些比较小的农村，人民群众信息接收的方式比较落后，有一些工厂排放的污水缺乏管理，从源头就对产品的质量存在隐患，影响着农产品安全。
2.2检验检测仪器设备过于陈旧
我国的质量安全检测机械设备造价又十分昂贵，大部分地区不能够一次性的购买并且使用，所以采取了分批购买的模式，这样就大大的损害了农产品的检测安全实施的进度以及力度。在此之外，由于检测点的复杂结构，对于建设需求也加大了难度，对于一些与本区域属实际情况相悖的情况也大大的加深。在对于一些事必须进行施工的时候，除了一些高成本的检测设施降低了检测的速度，还有还存在着一些技术不到位的问题。对于技术落后，让科技产品不能够发挥其应有的作用，所以在检测品以及配合方面都存在着，十分大的缺失，这就导致在实际的检测过程中，效果不是十分明显，影响整体的进度。
2.3工作人员素质不高
在我国的农产品检验体系开展的时间不是十分长，在这方面技术人员十分缺乏，更缺乏有关的技术经验的检验人员，尤其是一些地市级单位检测机构之中，由于长期处于筹建或者认证的阶段，技术人员的质量和数量都没有达到预定的效果。同时在成立新的检验检测机构时，很多地方由于编制的限制原因，无法引进人员，只能整合原有的非检测专业类的人员进行组合，新的人员面对新的行业又是非专业的，得到培训不足，工作开展起来进度就慢，检测技术提升不明显。公立的检测机构队伍，相对于第三方检测机构来说，人员的技术还是有一定的差距。
3完善农产品质量安全检验检测体系的对策
3.1落实国家相关法律法规
应建立起完善的农产品质量安全管理规章制度，建立质量安全监管的长效机制，做到严格监督管理。（2）要落实好对农产品质量安全的检测工作，科学合理进行，符合相关的规范，将农产品质量严格控制在一个高标准的规格。（3）在进行农产品质量监督管理的时候，需要定期开展不定期抽查检测、专项检测和例行检测等活动，还应开展风险评估工作，为进入市场的农产品提供质量保证。
3.2完善相关制度，明确责任划分
制定一套科学的、完善的管理制度对农产品质量安全检验检测机构来说是非常关键的。只有建立相对完善的管理制度，检验机构的工作人员才能做到行动有规范可依、流程有制度可循，在这种制度体系下，才能保证农产品的质量检测结果更加准确和真实。
3.3加强质检监督管理，严控风险
国家的质量管理控制部门必须及时制定一套完善的农产品质量安全检验检测的相关政策规定。在农产品质量安全检验检测期间，及时对其进行风险评估，定期和不定期抽查檢测结果，不断修订政策规定，让质量检测的细则和标准变得更加严谨，有效控制安全风险。
3.4重视质检部门业务技术水平的提升
我国农业部及质检部等相关政府部门必须对农产品的质检工作引起足够的重视，要加大农产品质量安全检测资金支持、政策扶持、人才支撑的力度，加大对农产品质量安全检查相关设备的研发投入，并要积极引入国外的先进工作经验、预测警告系统及评价规则等，在全国范围内大幅度地推广农产品质检的安全控制、风险预测与预防技术，对农产品污染程度及污染物的痕量进行准确、科学、全面的评估。另外，需要学习其他国家先进的农产品质检技术，引进先进的评估检测设备，适应新时代农产品质量安全检测的需求，保证对农产品的质检工作可以控制在一个较高标准。通过硬件和软件两方面的提升，进一步提升农产品质检部门的整体业务技术水平。
3.5重视农产品质检工作人员综合素质的提升
对于农产品质检工作来说，高素质的人才及其合理配置是影响检测质量的决定因素。因此，要想提升农产品质量安全检查结果最终的准确性，必须重视农产品质检工作人员综合素质的提升，不仅要提升工作人员的专业知识和技术水平，还要提升其职业道德规范意识，丰富其质检安全准则和质量安全法律法规等知识内容。（1）可以通过定期开展一些相关的农产品质检安全专业技术培训课程，不定期举办一些质检安全知识的宣传讲座，或者不定期邀请该领域的知名专家学者进行演讲，交流相关的工作经验等，提升农产品质检工作人员的专业知识技术水平。（2）可以与国内相关科研机构及各大实验室建立合作关系，储备人才梯队，努力提高检测队伍的检测技能、风险评估技能、科研创新技能，从而提升农产品检测队伍的素质。（3）为了从根本上提升农产品质检工作人员的道德水准及思想觉悟，可以在工作车间设置一些显眼的宣传标语，设置安全警示牌，开展工作例会等，把“质量第一”的工作理念植入脑海，从根本上提升工作人员的职业道德水平。
结束语
现代农业在发展过程中，对农产品质量安全的保证是必要的。在实际的工作过程中，要不断加强对其的探究，从设备、手段以及检测的人员身上采取完善的措施，全面加强检测工作，推动我国现代农业的发展。
参考文献
[1]吴桂华.实际应用中存在的问题及措施浅谈快速检测法在农产品质量安全工作[J].农业与技术，2017，37（13）：33-35.
[2]赵宏升，贺建业.浅谈县域农产品质量安全检验检测体系建设中存在的问题及对策[J].今日中国论坛，2013（17）：110-113.
[3]赵楠.新疆农产品质量安全检验检测体系建设现状、存在问题及对策[J].新疆农业科技，2017（3）：52-53.
[4]刘君.西安市农产品质量安全检测体系存在的问题与建设对策[D].杨凌：西北农林科技大学，2015.
[5]祁胜媚.农产品质量安全管理体系建设的研究[D].扬州：扬州大学，2011.
（作者单位：富宁县农产品质量安全检测站）