【摘 要】
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红外光谱与化学计量学结合成为植物油鉴定的热门方法,这种结合目前都基于植物油红外光谱,提取了植物油主成分可皂化物的红外光谱信息未有效提取植物油微量成分不皂化物的信息
【机 构】
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闽江学院材料与工程系,福建省测试技术研究所
【基金项目】
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福建省重点项目(2017Y4013),国家自然科学基金项目(21503105),闽江学院科学研究项目(MJKI 8007)资助
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红外光谱与化学计量学结合成为植物油鉴定的热门方法,这种结合目前都基于植物油红外光谱,提取了植物油主成分可皂化物的红外光谱信息未有效提取植物油微量成分不皂化物的信息,所构建的植物油鉴定模型的敏感性仍有待提高。不皂化物特征性强,为有效获取其红外光谱,需要预先分离富集,现有的植物油不皂化物分离富集方法操作过程繁琐、耗时,批量样本基本无法采用这种方法。采用增加皂化液碱度、超声加热皂化的方法提高植物油皂化效率,缩短皂化时间。在提高皂化速度的基础上,通过①合理配置正己烷、乙醇及水的比例形成易分层体系;②将有机溶剂多次
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