【摘 要】
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<正>秋葵,别名黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄等。锦葵科秋葵,属一年生草本植物。原产于非洲,20世纪初由印度引入我国。它的可食用部分是果荚,脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,
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<正>秋葵,别名黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄等。锦葵科秋葵,属一年生草本植物。原产于非洲,20世纪初由印度引入我国。它的可食用部分是果荚,脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受人们青睐。近几年,在日本等国家和中国台湾、香港地区已成为热门畅销的营养保健蔬菜,在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜,更是
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