论文部分内容阅读
分别对清香型大曲的红心曲、青茬曲和后火曲三种特征曲,进行糖化力、液化力和发酵力检测分析,运用生产试验验证了不同配比对出酒率、酒质的影响,总结出合适地配比方案。
特征性清香型大曲的分析及对酒质的影响
【摘 要】
：
分别对清香型大曲的红心曲、青茬曲和后火曲三种特征曲,进行糖化力、液化力和发酵力检测分析,运用生产试验验证了不同配比对出酒率、酒质的影响,总结出合适地配比方案。
【机 构】
：
湖北省石花酿酒股份有限公司
【出 处】
：
中小企业管理与科技(上旬刊)
【发表日期】
：
2012年1期
其他文献
硅基-有机杂化太阳能电池兼顾了硅基太阳能电池光电转换效率高、使用寿命长、电池特性稳定和有机太阳能电池生产工艺简单、成本低廉的优点。研究硅基-有机太阳能电池有望克服
深化曲皮认识提高大曲质量赵迎路霍永健（山西杏花村汾酒厂股份有限公司；０３２２０５）前言众所周知，曲是酒的骨头，没有好曲，就无法做出好酒。清香型汾酒大曲是决定汾酒风味特点的关键。严格控制
随着数字化的发展,特别是各种社交网络平台广泛使用,越来越多的中学生沉浸于微博、微信等自媒体快餐式、碎片化的阅读与写作中,久而久之,不自觉地养成了一种以扫描式、散点式
目的分析脂蛋白磷脂酶A2（Lp-PLA2）、白细胞介素-6、8（IL-6、8）对H型高血压合并急性缺血性脑卒中诊断价值。方法选择H型高血压合并急性缺血性脑卒中78例为实验组2,无H型高血压急性
人类在取得现代文明的同时,也造成人与自然的对立。当人们走向自然时,却发现人类丢失了自己的精神家园。环境极端恶化,食品被严重污染,人类已处于不良的生存状态。休闲对于人
【正】 马克思曾多次强调,价值规律在国际上的应用,“有了重大的变化”。对此人们一般认为是指社会必要劳动时间在世界范围内发展成为世界必要劳动时间,个别劳动时间在世界范
介绍信息化背景下财务信息管理的意义,如规范健全财务信息管理体系、提高财务管理人员的工作质量。分析财务信息管理工作中存在的问题,如财务信息管理制度缺位、财务信息的真
大学生的思想政治教育不仅仅对他们的思想有着一定的影响,而且对于他们未来就业的行为也会产生影响。思想政治教育的受关注程度非常重要,而在未来就业的过程中,创新创业能力
为了有效对抗反舰导弹威胁，大力发展舰载电子对抗技术具有十分重要的意义。舰载电子对抗技术主要包括舰艇隐身、电子侦察告警、一次性干扰与有源干扰机、激光致盲与烟幕等等。