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建筑材料与检测是高职建筑工程专业的一门专业基础课,它包括理论教学部分和试验教学部分。结合广州城建职业学院建筑材料与检测教学的实际情况,理论教学中把学生带入施工现场或校内实训中心,将理论教学改为现场教学,有利于培养学生理论联系实际的能力。实践教学要加强校内实验室的建设和校外实训基地建设。同时要创新教材和教学方法,改革考试模式。