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摘 要：油茶种植具有较高的经济效益和生态效益，其产量的高低直接关系到林农的收入和林业的发展成效。结合实践，提出了油茶高产栽培的几个技术要点，旨在促进油茶高产优质，推动林业发展。
关键词：油茶;高产;栽培技术;要点
文章编号： 1005-2690（2019）06-0087-01 中图分类号： S794.4 文献标志码： B
油茶属山茶科常绿小乔木，与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大名优食用油料植物，主要分布于广西、江西、浙江、福建等南方地区的山地及丘陵地带。油茶根系发达，能很好地适应生态环境，并抵御自然灾害，维护生态平衡，具有显著的生态效益。油茶的种植面积不断扩大，但低产现象不一而足，不利于林农的增收和林业增效，因而探讨油茶的高产栽培技术，提升油茶的生产产量和生产品质，是当务之急。
1 因地制宜选育良种
许多地区由于没有及时更新或推广油茶优良品种，致使品种老化，或选用的油茶品种比较混杂，造成长势不一，植株产量差异较大，林分结构不合理，难以实现高产，因此因地制宜地选育良种是实现油茶高产的关键。油茶的良种选育需遵循适地适树的原则，根据当地条件，选择适宜当地种植的优良油茶品种，并予以推广生产。以广西贺州市八步区为例，该地区土壤呈微酸性，水热充足，立地条件及气候条件极适宜种植油茶，且油茶栽植的历史较为悠久。为提升油茶种植的产量，该地区在收集各地优良油茶品种的基础上进行整合研究，不断创新，为广西油茶产业选育出更好更优的油茶品种，如岑软3号、岑软5号等，保证了该地区的油茶产品。
2 选地整地
栽培的立地条件直接影响油茶的根系发展及健康生长，最终影响其产量和质量，因此油茶的高产栽培需做好选地整地工作。油茶种植宜选择pH值在4.5～6.0、土质疏松、排水良好的地块进行种植，在正式种植前，应仔细对林地进行清理修整，铲除杂草及其他的灌木藤蔓，清理其他林产品的遗留物，避免杂物影响油茶苗木的生长。并通过全垦深挖的方式，挖好苗木种植坑穴，拣净种植穴内的石块、树根，敲碎土块、渣滓，使土壤结构变得松弛、新鲜、细碎，利于油茶苗木的呼吸生长。林地进行精细翻整后，施入适量的农家肥、磷酸钙，并根据天气状况合理浇水灌溉，以保障土壤的肥力及水分条件符合油茶苗木的生长需要。
3 科学管理
3.1 加强施肥的科学管理
肥料是油茶树生长的主要营养供应方式，要确保油茶长势好并能丰产，需要做到科学施肥。油茶树幼苗时期对氮肥的需求量大，此时需要增强对氮肥的供给量。当油茶树处于结果期时，对于钾肥、磷肥的需求量大，此期要增强钾肥、磷肥的供给，减少氮肥的施用量。需要注意的是，每个季节在施肥过程中也有区别，春季油茶树出现抽梢发叶的时期，在这之前就要增强速效肥的施用，主要是氮肥;夏季，油茶花芽分化快，果树消耗增强，应提高钾肥、磷肥的施用，每667 m2施用尿素15～30 kg、磷肥30～60 kg、钾肥15～25 kg、有机肥400 kg。在施肥过程中，应根据地形的不同有所区别，通常是在上坡位沿着滴水线外围挖半圆环状沟，且是深沟，宽25 cm，将肥料均匀地撒在沟中，并用土覆盖，然后浇水。
3.2 加强水分的科学管理
油茶是一种怕渍水和干旱的植物，因此雨季要做好排水工作，不能让油茶树长时间处于水淹状态。当夏秋季干旱时期，要及时地灌水，确保营养及水分的持续供给。
3.3 疏剪
油茶树长成以后，植株枝条会出现彼此交错、挤压的情况，造成林间的透气性、透光性差，还会造成彼此争夺空间，形成拉锯战。假设枝条垂直向上生长，长得旺盛的就会吸收大部分养分，不利于挂果，因此要做好植株枝条的疏剪工作，把过密枝或发病枝修剪掉，以清除干擾树形，林分郁闭度保持在0.7较为合适，使得油茶能更好地促进光合作用，增加油茶丰收。
4 病虫害防治
油茶树生长过程中会出现病虫害，其对油茶的产量有着非常大的影响。油茶病虫害种类较多，其中为害较大的病虫害包括油茶炭疽病、煤病、软腐病、油茶毒蛾、油茶尺蠖、油茶刺绵蚧、茶蚕等。做好病虫害的防治工作，确保油茶树健康生长，是实现高产的一个非常重要的因素。当前，在病虫害防治过程中主要采取农业防治、化学防治和物理防治等多种措施，本文主要对农业防治、化学防治进行介绍。农业防治主要是选择优良的品种进行栽种，以提高其抗病性，而且可以根据其生长的密度，采取复垦、疏剪、施肥的措施，以增强其抗病能力。化学防治主要是施用农药，针对不同的病症施用不同的农药，如炭疽病用波尔多液喷施防治，软腐病用波尔多液150倍液或退菌特可湿性粉剂800倍液喷施防治。
（收稿日期：2019-05-15）
关键词：油茶;高产;栽培技术;要点
文章编号： 1005-2690（2019）06-0087-01 中图分类号： S794.4 文献标志码： B
油茶属山茶科常绿小乔木，与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大名优食用油料植物，主要分布于广西、江西、浙江、福建等南方地区的山地及丘陵地带。油茶根系发达，能很好地适应生态环境，并抵御自然灾害，维护生态平衡，具有显著的生态效益。油茶的种植面积不断扩大，但低产现象不一而足，不利于林农的增收和林业增效，因而探讨油茶的高产栽培技术，提升油茶的生产产量和生产品质，是当务之急。
1 因地制宜选育良种
许多地区由于没有及时更新或推广油茶优良品种，致使品种老化，或选用的油茶品种比较混杂，造成长势不一，植株产量差异较大，林分结构不合理，难以实现高产，因此因地制宜地选育良种是实现油茶高产的关键。油茶的良种选育需遵循适地适树的原则，根据当地条件，选择适宜当地种植的优良油茶品种，并予以推广生产。以广西贺州市八步区为例，该地区土壤呈微酸性，水热充足，立地条件及气候条件极适宜种植油茶，且油茶栽植的历史较为悠久。为提升油茶种植的产量，该地区在收集各地优良油茶品种的基础上进行整合研究，不断创新，为广西油茶产业选育出更好更优的油茶品种，如岑软3号、岑软5号等，保证了该地区的油茶产品。
2 选地整地
栽培的立地条件直接影响油茶的根系发展及健康生长，最终影响其产量和质量，因此油茶的高产栽培需做好选地整地工作。油茶种植宜选择pH值在4.5～6.0、土质疏松、排水良好的地块进行种植，在正式种植前，应仔细对林地进行清理修整，铲除杂草及其他的灌木藤蔓，清理其他林产品的遗留物，避免杂物影响油茶苗木的生长。并通过全垦深挖的方式，挖好苗木种植坑穴，拣净种植穴内的石块、树根，敲碎土块、渣滓，使土壤结构变得松弛、新鲜、细碎，利于油茶苗木的呼吸生长。林地进行精细翻整后，施入适量的农家肥、磷酸钙，并根据天气状况合理浇水灌溉，以保障土壤的肥力及水分条件符合油茶苗木的生长需要。
3 科学管理
3.1 加强施肥的科学管理
肥料是油茶树生长的主要营养供应方式，要确保油茶长势好并能丰产，需要做到科学施肥。油茶树幼苗时期对氮肥的需求量大，此时需要增强对氮肥的供给量。当油茶树处于结果期时，对于钾肥、磷肥的需求量大，此期要增强钾肥、磷肥的供给，减少氮肥的施用量。需要注意的是，每个季节在施肥过程中也有区别，春季油茶树出现抽梢发叶的时期，在这之前就要增强速效肥的施用，主要是氮肥;夏季，油茶花芽分化快，果树消耗增强，应提高钾肥、磷肥的施用，每667 m2施用尿素15～30 kg、磷肥30～60 kg、钾肥15～25 kg、有机肥400 kg。在施肥过程中，应根据地形的不同有所区别，通常是在上坡位沿着滴水线外围挖半圆环状沟，且是深沟，宽25 cm，将肥料均匀地撒在沟中，并用土覆盖，然后浇水。
3.2 加强水分的科学管理
油茶是一种怕渍水和干旱的植物，因此雨季要做好排水工作，不能让油茶树长时间处于水淹状态。当夏秋季干旱时期，要及时地灌水，确保营养及水分的持续供给。
3.3 疏剪
油茶树长成以后，植株枝条会出现彼此交错、挤压的情况，造成林间的透气性、透光性差，还会造成彼此争夺空间，形成拉锯战。假设枝条垂直向上生长，长得旺盛的就会吸收大部分养分，不利于挂果，因此要做好植株枝条的疏剪工作，把过密枝或发病枝修剪掉，以清除干擾树形，林分郁闭度保持在0.7较为合适，使得油茶能更好地促进光合作用，增加油茶丰收。
4 病虫害防治
油茶树生长过程中会出现病虫害，其对油茶的产量有着非常大的影响。油茶病虫害种类较多，其中为害较大的病虫害包括油茶炭疽病、煤病、软腐病、油茶毒蛾、油茶尺蠖、油茶刺绵蚧、茶蚕等。做好病虫害的防治工作，确保油茶树健康生长，是实现高产的一个非常重要的因素。当前，在病虫害防治过程中主要采取农业防治、化学防治和物理防治等多种措施，本文主要对农业防治、化学防治进行介绍。农业防治主要是选择优良的品种进行栽种，以提高其抗病性，而且可以根据其生长的密度，采取复垦、疏剪、施肥的措施，以增强其抗病能力。化学防治主要是施用农药，针对不同的病症施用不同的农药，如炭疽病用波尔多液喷施防治，软腐病用波尔多液150倍液或退菌特可湿性粉剂800倍液喷施防治。
（收稿日期：2019-05-15）