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课程始终是职业教育和教学改革的核心。本文从多年的实践出发,从培养目标、课程内容、实践教学等方面论述了高职食品营养与检测专业的课程设置改革方案。
高职食品营养与检测专业课程设置改革的研究
【摘 要】
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课程始终是职业教育和教学改革的核心。本文从多年的实践出发,从培养目标、课程内容、实践教学等方面论述了高职食品营养与检测专业的课程设置改革方案。
【机 构】
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福建华南女子职业学院
【出 处】
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科技信息
【发表日期】
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2010年08期
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