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猪及猪肉中沙门氏菌快速检测的研究进展
猪及猪肉中沙门氏菌快速检测的研究进展
来源 :猪业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xqdd520cn
【摘 要】
:
沙门氏菌是常见的人和动物的重要病原菌之一,呈全球性分布。多种沙门氏菌均可感染猪,主要包括:海德堡沙门氏菌(salmonlla heidelberg)、华盛顿沙门菌(Salmonlla worthington)、鼠伤
【作 者】
:
耿士忠
潘志明
刘杰
刘志成
方强
焦新安
【机 构】
:
扬州大学江苏省人兽共患病学重点实验室
【出 处】
:
猪业科学
【发表日期】
:
2010年6期
【关键词】
:
沙门氏菌
检测法
电阻抗法
检出率
快速检测
沙门氏菌噬菌体
增菌培养基
免疫磁性分离
【基金项目】
:
国家科技支撑计划(2007BAD40B01,2009BADB4B01);江苏省自然科学基金项目(No.BK2008011)
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沙门氏菌是常见的人和动物的重要病原菌之一,呈全球性分布。多种沙门氏菌均可感染猪,主要包括:海德堡沙门氏菌(salmonlla heidelberg)、华盛顿沙门菌(Salmonlla worthington)、鼠伤寒沙门氏菌(Salmonlla typhimurium)、
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