不同青贮添加剂的全株玉米青贮对肉羊生长性能、养分表观消化率及血清生化指标的影响

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试验旨在研究不同处理的全株玉米青贮对肉羊生长性能、养分表观消化、血清生化指标的影响。选择100只湖羊随机分成4组,每组5个重复,每个重复5只羊。对照组湖羊饲喂无添加剂的全株玉米青贮,试验组湖羊分别饲喂经有机酸(有机酸组)、益生菌(益生菌组)、菌酶制剂(菌酶组)处理的全株玉米青贮。预试期7 d,正式试验期90 d。结果表明,各试验组肉羊的末重、平均日增重显著高于对照组(P<0.05),料重比显著低于对照组(P<0.05),菌酶组肉羊的末重显著高于有机酸组及益生菌组(P<0.05)。各试验组肉羊的粗蛋白、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维消化率显著高于对照组(P<0.05);菌酶组肉羊的粗蛋白消化率显著高于益生菌组(P<0.05),酸性洗涤纤维消化率显著高于有机酸组和益生菌组(P<0.05)。各试验组肉羊瘤胃的氨态氮含量显著低于对照组(P<0.05),菌酶组肉羊瘤胃的乙酸含量显著高于对照组(P<0.05),益生菌组和菌酶组瘤胃丙酸含量显著高于对照组(P<0.05)。与对照组相比,有机酸组、益生菌组、菌酶组肉羊血清总蛋白含量显著提高(P<0.05);菌酶组肉羊血清尿素氮含量显著降低(P<0.05),葡萄糖含量显著升高(P<0.05)。研究表明,全株玉米经过青贮添加剂处理后饲喂肉羊,可以提高生长性能,促进营养物质的消化吸收,改善瘤胃发酵功能及机体健康,且以菌酶组的试验效果较好。
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