深加工破解水果丰年之困

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今年.广东省湛江市的荔枝又获大丰收且集中上市,消费者需求量却并未比往年上升.“贱卖”现象再次出现。良垌村村民陈贵一家共卖了近1.5万公斤荔枝.虽然比去年多了30%。但收入却和去年持平。遭遇水果“丰年困局”的不仅仅是湛江市.品种也不仅仅是荔枝。随着水果种植面积不断扩大,产量逐年提高,“增产不增值,丰年不丰收”的现象在全国范围内普遍存在.这已经成了水果生产面临的一大难题。
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