【摘 要】
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<正>喝牛奶有助抗击狡猾诡异的新冠病毒,这听起来似乎是天方夜谭。然而,美国《乳品科学杂志》刊登美国密歇根大学一项研究发现,一种牛乳蛋白对新冠病毒具有一定抑制作用,爱喝牛奶的人不易感染新冠。牛奶和羊奶等大多数动物乳汁都含有乳铁蛋白。牛乳铁蛋白具有可对抗多种微生物、病毒和其他病原体的独特“生物活性特征”。多项相关研究证实,牛乳铁蛋白在人体临床试验中表现出抗病毒活性。口服牛乳铁蛋白可改善轮状病毒和诺如病
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<正>喝牛奶有助抗击狡猾诡异的新冠病毒,这听起来似乎是天方夜谭。然而,美国《乳品科学杂志》刊登美国密歇根大学一项研究发现,一种牛乳蛋白对新冠病毒具有一定抑制作用,爱喝牛奶的人不易感染新冠。牛奶和羊奶等大多数动物乳汁都含有乳铁蛋白。牛乳铁蛋白具有可对抗多种微生物、病毒和其他病原体的独特“生物活性特征”。多项相关研究证实,牛乳铁蛋白在人体临床试验中表现出抗病毒活性。口服牛乳铁蛋白可改善轮状病毒和诺如病毒等病毒感染的严重程度。
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