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极品烤羊排把卤熟的羊排放八成热的油锅里炸至外皮起酥,装盘后,撒上用花生酱、红油、鸡汁、洋葱粒、青红椒粒、孜然粉等炒好的味料即可。
花样菜的色彩
【摘 要】
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极品烤羊排把卤熟的羊排放八成热的油锅里炸至外皮起酥,装盘后,撒上用花生酱、红油、鸡汁、洋葱粒、青红椒粒、孜然粉等炒好的味料即可。
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2008年1期
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