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如何提高高职食品机械与设备课程教学质量
如何提高高职食品机械与设备课程教学质量
来源 :职业技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tangguopingzhang
【摘 要】
:
为进一步提高高职食品机械与设备课程教学质量,本文结合高职教育及食品机械与设备课程的特点,从学情分析,教学内容安排、实践学时分配,行动导向法运用等4个方面对食品机械与
【作 者】
:
雷军乐
【机 构】
:
黑龙江职业学院
【出 处】
:
职业技术
【发表日期】
:
2015年5期
【关键词】
:
高职
食品机械与设备
教学质量
Higher vocational educationFood machinery and equipmentTeaching
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为进一步提高高职食品机械与设备课程教学质量,本文结合高职教育及食品机械与设备课程的特点,从学情分析,教学内容安排、实践学时分配,行动导向法运用等4个方面对食品机械与设备课程教学改革进行了阐述。教学研究结果表明,这些改革措施在一定程度上提高了高职食品机械与设备课程的教学质量。
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